「冷涼な気候の知床だから成しえる旨味干し」
知床産の美味しいにしんをお探しの方に、ぴったりの商品をご紹介いたします。純粋知床産　低温長時間つるし干しのにしんは、競りの目利きで選ばれた脂ののったにしんを、低温で微風長時間つるし干しにすることで、身質が均等に水分を減らし、味が凝縮されます。タンパク質がアミノ酸に変化し、旨味が増して、冷涼な知床だからこそ成しえる旨味干しとなっています。
「にしんスティック」
私たちは、お年寄りやお子様にも安心して召し上がっていただけるよう、骨を取り除いて70％トリミングし、スティックにしんに仕上げました。皮も一緒に召し上がっていただけるので、食べる際に出る生ごみも減らせます。使い勝手の良さも魅力です。

この商品は、おつまみとしてはもちろん、おにぎりの具材にもおすすめです。冷蔵庫に保存し、大自然に囲まれた知床の美味しいにしんを、ぜひ味わってみてください。

＜取り扱い注意事項＞
・開封後はすぐにお召し上がりください。
・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
・賞味期限内にお召し上がりください。
　

知床で獲れる脂ののったにしんを原料段階から選別をして、さらに干し上げもチェックをして良質なものだけを真空包装して製品化しております。クッキングペーパーを敷いて中火で焼いてお召上がりください。
150g〜229gサイズ　1枚真空　680円税込
220g〜239gサイズ　2枚真空　950円税込
スティックにしん　150g　780円税込