「純粋知床産さくらます一夜干し　特大｣
知床の海で育まれた、肉厚で美味しいさくらますの一夜干しをご紹介致します。年間わずか1か月しか獲れない非常に貴重なこのお魚は、鮭鱒科の中でも特に美味しいと言われ紅鮭と並ぶ双璧の一つに数えられます。

この商品は、大きなサイズの魚を何枚かに切り取り、クッキングペーパーを敷いて中火で焼いてください。素朴でナチュラルな一夜干しで、焼いたときに広がる優雅な香りと、口に含んだ瞬間に広がるさくらますの旨味は、まさに絶品です。これほど美味しいさくらますは、他ではまず味わえません。

また、この一夜干しは、手軽に食べられるという点も大きな魅力。自宅でパクッと食べたり、お酒のつまみにしたり、お出かけやアウトドアに持って行くおやつや、お昼ご飯のおかずにも、とにかく便利です。バター焼きにしたり、醤油につけたりしてご賞味いただくのもお薦めです。

さくらますのハラスとかま一夜干しは1.5kg以上の脂ののった特大さくらますの部位を使用して干しております。かまもハラスもさくらますの凝縮した旨味を味わえます。どちらかというと酒の肴に向きです。

旬の時期にしか獲れないこの一夜干しは、季節によって品切れが続くこともあります。一度食べていただいたら、その美味しさに心を奪われ、もう一度味わいたくなること請け合いです。ぜひ、この一夜干しを手に取り、知床の風と共に思い出に残る美味しい食事の時間を過ごしませんか？

＜利用シーン＞
・日常のおやつやお昼ご飯のおかず、お酒のつまみに
・お出かけやアウトドアにおやつやお昼ご飯に
・お土産に

＜商品の特徴＞
・知床で獲れた肉厚の美味しいさくらますを使用
・素朴でナチュラルな一夜干し
・手軽に食べられるのが魅力
・旬の時期にしか味わえない美味しさ

＜取り扱い注意事項＞
・直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
・加熱調理する時に、食品用アルミホイルやペーパーなどの包焼きもおすすめです

さくらます一夜干し姿1尾　500〜590ｇ1,220
円・600〜690ｇ1350円




さくらます半身干し　60〜79ｇサイズ4切れ　880円