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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>知床工房オンラインショップ</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shiretokokoubo.net/" /><modified>2026-08-26T00:25:13+09:00</modified><entry><title>知床産黒ぞいと毛蟹の海鮮鍋 3から4人用セット　沖縄・離島を除く全国送料無料　「他の単品商品を追加された場合送料がかかる場合がございます」</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shiretokokoubo.net/?pid=193210678" /><id>https://shiretokokoubo.net/?pid=193210678</id><issued>2026-08-25T19:03:30+09:00</issued><modified>2026-08-25T10:08:34Z</modified><created>2026-08-25T10:03:30Z</created><summary>知床黒ぞいと毛蟹の海鮮鍋は、鍋好きな方にぜひおすすめしたい商品です。きんきの旨みがたっぷり詰まった特製出汁と、ふんわり柔らかいきんきが出会って、最高の味わいを生み出します。身から染み出たキンキの脂でキラキラと輝く極上のスープを、つぶ貝や毛ガニの殻から出...</summary><author><name>知床工房オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[知床黒ぞいと毛蟹の海鮮鍋は、鍋好きな方にぜひおすすめしたい商品です。きんきの旨みがたっぷり詰まった特製出汁と、ふんわり柔らかいきんきが出会って、最高の味わいを生み出します。身から染み出たキンキの脂でキラキラと輝く極上のスープを、つぶ貝や毛ガニの殻から出るエキスと旨味が相まってお楽しみいただけます。
この海鮮鍋は、3から4人で楽しめるサイズで、ご家族やお友達と一緒にホームパーティを行うときや、寒い日に自宅で贅沢な食事を楽しむときにピッタリです。また、この鍋は、美味しい鍋の作り方レシピも同封しておりますので手軽に簡単に美味しい鍋を楽しめます。
海鮮鍋にはカルシウムやビタミンB12も含まれているため、健康的な食生活にも欠かせない食材です。さらに、毛ガニやつぶ貝といった海鮮類も含まれており、体を温めながら栄養補給ができます。
知床産黒ぞいと毛蟹の豪華海鮮鍋で、美味しく健康的な食事を楽しんでみませんか？
＜取り扱い注意事項＞
・冷凍保存してください。
・解凍する際は、冷凍庫から冷蔵庫に移して自然解凍してください。
・開封後は、お早めにお召し上がりください。
知床産黒ぞいと毛ガニ鍋　3から4人用
内容量
知床産鍋用大型黒ぞい半身（180g）×2パック
オホーツク産カット毛蟹　1/2はい　2カット　1はい分　
知床産つぶ貝1/2カット×8カット（4個分）
オホーツク産ほたて5粒
知床産平貝片貝6ケ
つぶ貝の出汁400g×2パック
知床の地場料理「しれとこ里味の」きんき鍋の作り方がついております



]]></content></entry><entry><title>知床産黒ぞいと毛蟹の海鮮鍋 2人用セット　沖縄・離島を除く全国送料無料　「他の単品商品を追加された場合送料がかかる場合がございます」</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shiretokokoubo.net/?pid=193210620" /><id>https://shiretokokoubo.net/?pid=193210620</id><issued>2026-08-25T18:55:14+09:00</issued><modified>2026-08-25T09:55:14Z</modified><created>2026-08-25T09:55:14Z</created><summary>知床黒ぞいと毛蟹の海鮮鍋は、鍋好きな方にぜひおすすめしたい商品です。きんきの旨みがたっぷり詰まった特製出汁と、ふんわり柔らかいきんきが出会って、最高の味わいを生み出します。身から染み出たキンキの脂でキラキラと輝く極上のスープを、つぶ貝や毛ガニの殻から出...</summary><author><name>知床工房オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[知床黒ぞいと毛蟹の海鮮鍋は、鍋好きな方にぜひおすすめしたい商品です。きんきの旨みがたっぷり詰まった特製出汁と、ふんわり柔らかいきんきが出会って、最高の味わいを生み出します。身から染み出たキンキの脂でキラキラと輝く極上のスープを、つぶ貝や毛ガニの殻から出るエキスと旨味が相まってお楽しみいただけます。
この海鮮鍋は、2人で楽しめるサイズで、ご家族やお友達と一緒にホームパーティを行うときや、寒い日に自宅で贅沢な食事を楽しむときにピッタリです。また、この鍋は、美味しい鍋の作り方レシピも同封しておりますので手軽に簡単に美味しい鍋を楽しめます。
海鮮鍋にはカルシウムやビタミンB12も含まれているため、健康的な食生活にも欠かせない食材です。さらに、毛ガニやつぶ貝といった海鮮類も含まれており、体を温めながら栄養補給ができます。
知床産黒ぞいと毛蟹の豪華海鮮鍋で、美味しく健康的な食事を楽しんでみませんか？
＜取り扱い注意事項＞
・冷凍保存してください。
・解凍する際は、冷凍庫から冷蔵庫に移して自然解凍してください。
・開封後は、お早めにお召し上がりください。
知床産黒ぞいと毛ガニ鍋　2人用
内容量
知床産鍋用大型黒ぞい半身（180g）×1パック
オホーツク産カット毛蟹　1/2はい分　
知床産つぶ貝1/2カット×8カット（4個分）
オホーツク産ほたて5粒
知床産平貝片貝6ケ
つぶ貝の出汁400g×1パック
知床の地場料理「しれとこ里味の」きんき鍋の作り方がついております



]]></content></entry><entry><title>知床きんきと毛蟹の豪華海鮮鍋 3〜4人用　沖縄・離島を除く全国送料無料　「他の単品商品を追加された場合送料がかかる場合がございます」</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shiretokokoubo.net/?pid=193204614" /><id>https://shiretokokoubo.net/?pid=193204614</id><issued>2026-08-25T14:08:27+09:00</issued><modified>2026-08-25T09:00:08Z</modified><created>2026-08-25T05:08:27Z</created><summary>知床きんきと毛蟹の豪華海鮮鍋は、鍋好きな方にぜひおすすめしたい商品です。きんきの旨みがたっぷり詰まった特製出汁と、ふんわり柔らかいきんきが出会って、最高の味わいを生み出します。身から染み出たキンキの脂でキラキラと輝く極上のスープを、つぶ貝や毛ガニの殻か...</summary><author><name>知床工房オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[知床きんきと毛蟹の豪華海鮮鍋は、鍋好きな方にぜひおすすめしたい商品です。きんきの旨みがたっぷり詰まった特製出汁と、ふんわり柔らかいきんきが出会って、最高の味わいを生み出します。身から染み出たキンキの脂でキラキラと輝く極上のスープを、つぶ貝や毛ガニの殻から出るエキスと旨味が相まってお楽しみいただけます。
この海鮮鍋は、3&#12316;4人で楽しめるサイズで、ご家族やお友達と一緒にホームパーティを行うときや、寒い日に自宅で贅沢な食事を楽しむときにピッタリです。また、この鍋は、美味しい鍋の作り方レシピも同封しておりますので手軽に簡単に美味しい鍋を楽しめます。
キンキには、コラーゲンが豊富に含まれ、美肌効果が期待できます。また、カルシウムやビタミンB12も含まれているため、健康的な食生活にも欠かせない食材です。さらに、毛ガニやつぶ貝といった海鮮類も含まれており、体を温めながら栄養補給ができます。
知床きんきと毛蟹の豪華海鮮鍋で、美味しく健康的な食事を楽しんでみませんか？
＜取り扱い注意事項＞
・冷凍保存してください。
・解凍する際は、冷凍庫から冷蔵庫に移して自然解凍してください。
・開封後は、お早めにお召し上がりください。

きんきと毛ガニ鍋　3〜4人用
内容量
知床産鍋用大型きんき半身（180g）×2パック
オホーツク産カット毛蟹　1/2×2　１はい分　
知床産つぶ貝1/2カット×8カット（4個分）
知床産平貝片貝6ケ
オホーツク産ほたて貝6ケ
きんきの中骨と肝の出汁400g×2パック
きんきの肝×1パック
知床の地場料理「しれとこ里味の」きんき鍋の作り方がついております



]]></content></entry><entry><title>純粋知床産　業務用銀がれいかま一夜干し　各種サイズ　定食1品料理にいかがですか</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shiretokokoubo.net/?pid=190376416" /><id>https://shiretokokoubo.net/?pid=190376416</id><issued>2026-02-01T18:30:10+09:00</issued><modified>2026-02-01T09:30:10Z</modified><created>2026-02-01T09:30:10Z</created><summary>### 純粋知床産　業務用銀がれいかま一夜干し　各種サイズ　定食1品料理にいかがですか

知床の深海で獲れる大型でかつ深海の獰猛なかれいのかまを使用した一夜干し商品です。低温長時間つるし干しにより、水分の減少とともに味が凝縮され、風味豊かな味わいをお楽しみ...</summary><author><name>知床工房オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[### 純粋知床産　業務用銀がれいかま一夜干し　各種サイズ　定食1品料理にいかがですか

知床の深海で獲れる大型でかつ深海の獰猛なかれいのかまを使用した一夜干し商品です。低温長時間つるし干しにより、水分の減少とともに味が凝縮され、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。

脂ののったかれいは、焼き上がりの皮目が香ばしく、皮の鱗を取り除くことでパリパリとした食感を堪能できます。また、薄塩なので煮魚にもおすすめで、幅広い料理に活用できます。

定食や逸品料理の焼き魚としてはもちろん、食卓を彩る一品としても最適です。素材の旨みが凝縮されているため、一口食べるだけで知床の深海を感じることができます。

お料理の一品としてはもちろん、おつまみやお酒の肴としても最適。贅沢なひとときを演出すること間違いなしです。

是非、知床の恵みが詰まったこのかれいかま一夜干しをご家庭やお店でご利用ください。

＜取り扱い注意事項＞  
- 冷凍保存。
- 開封後はお早めにお召し上がりください。

皮がパリパリで中は見がジューシーで弊社関連会社「知床の地場料理　しれとこ里味」でも記憶に残るサイドメニューとして銀がれいかまを目当てにご来店いただいております。
サイズも揃えておりますので価格設定がしやすくなっております。ぜひお試しください。

16200円以上お買い上げの場合送料無料　さらにウエルカムクーポン10%OFFをご使用いただくとさらにお安くお買い求めが可能です　インボイス対応]]></content></entry><entry><title>純粋知床産　業務用銀がれいかま一夜干し　各種サイズ　定食1品料理にいかがですか</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shiretokokoubo.net/?pid=190375719" /><id>https://shiretokokoubo.net/?pid=190375719</id><issued>2026-02-01T17:00:55+09:00</issued><modified>2026-02-01T09:17:53Z</modified><created>2026-02-01T08:00:55Z</created><summary>### 純粋知床産　業務用銀がれいかま一夜干し　各種サイズ　定食1品料理にいかがですか

知床の深海で獲れる大型でかつ深海の獰猛なかれいのかまを使用した一夜干し商品です。低温長時間つるし干しにより、水分の減少とともに味が凝縮され、風味豊かな味わいをお楽しみ...</summary><author><name>知床工房オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[### 純粋知床産　業務用銀がれいかま一夜干し　各種サイズ　定食1品料理にいかがですか

知床の深海で獲れる大型でかつ深海の獰猛なかれいのかまを使用した一夜干し商品です。低温長時間つるし干しにより、水分の減少とともに味が凝縮され、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。

脂ののったかれいは、焼き上がりの皮目が香ばしく、皮の鱗を取り除くことでパリパリとした食感を堪能できます。また、薄塩なので煮魚にもおすすめで、幅広い料理に活用できます。

定食や逸品料理の焼き魚としてはもちろん、食卓を彩る一品としても最適です。素材の旨みが凝縮されているため、一口食べるだけで知床の深海を感じることができます。

お料理の一品としてはもちろん、おつまみやお酒の肴としても最適。贅沢なひとときを演出すること間違いなしです。

是非、知床の恵みが詰まったこのかれいかま一夜干しをご家庭やお店でご利用ください。

＜取り扱い注意事項＞  
- 冷凍保存。
- 開封後はお早めにお召し上がりください。

皮がパリパリで中は見がジューシーで弊社関連会社「知床の地場料理　しれとこ里味」でも記憶に残るサイドメニューとして銀がれいかまを目当てにご来店いただいております。
サイズも揃えておりますので価格設定がしやすくなっております。ぜひお試しください。

16200円以上お買い上げの場合送料無料　さらにウエルカムクーポン10%OFFをご使用いただくとさらにお安くお買い求めが可能です　インボイス対応]]></content></entry><entry><title>ロシア産　特大ボイルたらばがに　1kg 1肩　数量限定</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shiretokokoubo.net/?pid=189475430" /><id>https://shiretokokoubo.net/?pid=189475430</id><issued>2025-11-22T18:12:16+09:00</issued><modified>2025-11-22T09:12:16Z</modified><created>2025-11-22T09:12:16Z</created><summary>特大ボイルたらばがに1kg 1肩、数量限定の逸品です。ロシア産の良質なたらばがには、身がぎっしり詰まっており、一口食べれば口の中いっぱいに美味しさが広がります。贅沢なひとときを演出すること間違いなし！

食べると口の中でほどける絶妙な食感と濃厚な味わいは、...</summary><author><name>知床工房オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[特大ボイルたらばがに1kg 1肩、数量限定の逸品です。ロシア産の良質なたらばがには、身がぎっしり詰まっており、一口食べれば口の中いっぱいに美味しさが広がります。贅沢なひとときを演出すること間違いなし！

食べると口の中でほどける絶妙な食感と濃厚な味わいは、特別な日のおもてなし料理や豪華な食事会の一品として最適。特大サイズなので、家族や友人とシェアして味わうのもおすすめです。季節やシーンを選ばず、贈り物としても喜ばれること間違いなし！

ぜひ、この特大ボイルたらばがにで、特別な時間をお楽しみください。数量限定のため、お早めにご購入をお勧めします。

＜取り扱い注意事項＞
- 使用後は冷蔵庫等で保管し、早めにお召し上がりください。
- アレルギーのある方や妊婦の方は、医師にご相談の上、お召し上がりください。


]]></content></entry><entry><title>【知床斜里産】蝦夷バフン雲丹一夜漬け  55g 生産者:ウトロ漁組</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shiretokokoubo.net/?pid=189326854" /><id>https://shiretokokoubo.net/?pid=189326854</id><issued>2025-11-11T17:49:03+09:00</issued><modified>2026-08-14T11:17:35Z</modified><created>2025-11-11T08:49:03Z</created><summary>知床斜里産の蝦夷バフン雲丹一夜漬けは、貴重なえぞばふんうにを使った逸品です。
味が濃淳かつ高価であるため、贈り物やお祝いに最適です。
また、えぐみがなく馥郁とした味わいは、うに好きな方はもちろん、うににあまりなじみのない方にもオススメです。
この商品は...</summary><author><name>知床工房オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[知床斜里産の蝦夷バフン雲丹一夜漬けは、貴重なえぞばふんうにを使った逸品です。
味が濃淳かつ高価であるため、贈り物やお祝いに最適です。
また、えぐみがなく馥郁とした味わいは、うに好きな方はもちろん、うににあまりなじみのない方にもオススメです。
この商品は、薬品のミョウバンを使用せずに、鮮度よく塩漬けにすることで、うに本来の美味しさを閉じ込めました。一夜漬けにしたため、味がしっかりと染み込んでいます。
一週間かけてゆっくりとお召し上がりいただくことで、より一層濃厚な味わいを堪能いただけます。
この商品は、お酒のお供や、特別な場での食卓を華やかに彩ること間違いなしです。
是非、知床斜里産の一夜漬けを味わってみてはいかがでしょうか。

＜取り扱い注意事項＞
・開封後は、冷蔵庫に保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。
・直射日光や高温多湿の場所を避け、常温での保管はお避けください。
・賞味期限までにお召し上がりください。
]]></content></entry><entry><title>北海道知床地酒の吉野限定販売　特別純米酒　北奏夢３００ml 　知床冷凍水産品との同梱はできません。別途送料がかかります　　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shiretokokoubo.net/?pid=188476899" /><id>https://shiretokokoubo.net/?pid=188476899</id><issued>2025-09-12T12:31:40+09:00</issued><modified>2025-09-12T09:00:54Z</modified><created>2025-09-12T03:31:40Z</created><summary>＼北海道の風土に醸された「北奏夢」、知床の美味を奏でる特別純米酒／

北奏夢は、昭和63年に斜里の地酒愛好家たちが、北海道に誇る純米酒を造りあげるという熱い思いから釧路の蔵元に出向いて酒づくりをお願いして生まれたお酒です。その名前は北で夢を奏でる、北奏夢...</summary><author><name>知床工房オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[＼北海道の風土に醸された「北奏夢」、知床の美味を奏でる特別純米酒／

北奏夢は、昭和63年に斜里の地酒愛好家たちが、北海道に誇る純米酒を造りあげるという熱い思いから釧路の蔵元に出向いて酒づくりをお願いして生まれたお酒です。その名前は北で夢を奏でる、北奏夢。北海道の料理を引き立てる香り控えめでまろやかな口当たりは、知床の美味しいお魚との相性抜群です。

この逸品は、37年にわたり愛され続け今もなお斜里町の地酒よしので販売されており、知床の地魚専門料理「しれとこ里味」でも料理と一緒に提供されております。北奏夢は、北海道を愛する方々の心から生まれ、その味わいは地域の誇りを感じさせます。当時はワープロもなく手書き便箋３枚で酒づくり提案書を持参して蔵元の前で読み上げたのを思い出されます。

日本酒好きな方や北海道愛好家にぴったりの贈り物としてもおすすめ。北奏夢は、特別な日の晩餐から気軽な食事まで、幅広いシーンで活躍すること間違いなし。北の地酒を堪能し、北海道の魅力を感じる贅沢なひとときをお楽しみください。

＜取り扱い注意事項＞
・直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
・開栓後はなるべく早めにお飲みください。

＜取り扱い注意事項＞
直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。未成年者への販売は固くお断りいたします。　
◆	３0０ｍｌ瓶　１本税込み　６６０円　

　　７２０ｍｌ瓶　１本税込み１７６０円
　１８００ｍｌ瓶　１本税込み３５２０円
　　　　　７２０ｍｌと１８００ｍｌはメールお問合せでお願いいたします

　　　焼酎と知床水産品のクール冷凍同梱はできません。別途送料がかかります
　　　ショップクーポンの適用にはなりません。
]]></content></entry><entry><title>生で食べられる知床のピュアホワイト Lサイズ １０本入り とうもろこし 送料無料 農家直送 朝穫れ便 お届け希望日不可 ショップクーポン摘要不可 8月下旬〜9月中旬まで 沖縄・離島は配送不可</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shiretokokoubo.net/?pid=187943791" /><id>https://shiretokokoubo.net/?pid=187943791</id><issued>2025-08-09T18:26:40+09:00</issued><modified>2026-08-21T04:50:13Z</modified><created>2025-08-09T09:26:40Z</created><summary>＼新鮮な旬の味をお楽しみください／　生のままたべられるピュアホワイトとうきび　

この商品は、寒暖差が激しい地域で育てられたとうきびを直送する、贅沢な逸品です。糖度が増すそのとうきびは、皮を剥いてそのまま生で食べられるため、素材のおいしさを存分に楽しめ...</summary><author><name>知床工房オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:x-large;"><今年も予約受注開始しました></span>＼新鮮な旬の味をお楽しみください／　生のままたべられるピュアホワイトとうきび　

この商品は、寒暖差が激しい地域で育てられたとうきびを直送する、贅沢な逸品です。糖度が増すそのとうきびは、皮を剥いてそのまま生で食べられるため、素材のおいしさを存分に楽しめます。10本詰め合わせたセットは、糖度を落とさないよう冷蔵便でお届けいたします。

発送日指定はできませんが、天候によって収穫後中1日でお届け可能。収穫から出荷までのスピーディーなプロセスで、鮮度抜群のとうきびをお届けいたします。季節の味覚を存分に楽しむなら、この商品が最適です。

このとうきびは、季節限定の8月下旬の出荷となります。そのため、予約販売での提供となりますので、早めのご予約がおすすめです。ぜひ、自然の恵みを感じるとうきびをご賞味ください。

＜取り扱い注意事項＞
- 商品は到着後、できるだけ早く冷蔵庫で保管してください。
- 冷蔵保存にしても、消費期限を過ぎる前にお早めにお召し上がりください。
- 商品の性質上、開封後はお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。

]]></content></entry><entry><title>知床工房　製品一覧</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shiretokokoubo.net/?pid=184618999" /><id>https://shiretokokoubo.net/?pid=184618999</id><issued>2025-01-27T20:27:36+09:00</issued><modified>2025-02-10T05:44:44Z</modified><created>2025-01-27T11:27:36Z</created><summary>詳しい情報はこちらをクリック。</summary><author><name>知床工房オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[詳しい情報は<a href="https://shiretokokoubo.com/%e7%9f%a5%e5%ba%8a%e5%b7%a5%e6%88%bf%e4%bb%a4%e5%92%8c7%e5%b9%b4%e3%80%80%e8%a3%bd%e5%93%81%e4%b8%80%e8%a6%a7%e8%a1%a8/">こちらをクリック</a>。]]></content></entry><entry><title>純粋知床産　低温長時間つるし干し　大型かま　　沖縄沖縄・離島を除く送料無料　「他の単品商品を追加された場合送料がかかる場合がございます」</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shiretokokoubo.net/?pid=183159297" /><id>https://shiretokokoubo.net/?pid=183159297</id><issued>2024-10-20T18:05:02+09:00</issued><modified>2024-10-20T09:09:21Z</modified><created>2024-10-20T09:05:02Z</created><summary>【知床産】銀がれい干し　特大かま特集（総重量　350〜399g　2切れ）×3パック　沖縄・離島を除く全国送料無料
脂ののった深海のかれい銀がれいの特大かまを、低温長時間微風乾燥という一夜干しにしたものです。ゆっくりとした低温乾燥の間に水分が減少し味が凝縮するとと...</summary><author><name>知床工房オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【知床産】銀がれい干し　特大かま特集（総重量　350〜399g　2切れ）×3パック　沖縄・離島を除く全国送料無料
脂ののった深海のかれい銀がれいの特大かまを、低温長時間微風乾燥という一夜干しにしたものです。ゆっくりとした低温乾燥の間に水分が減少し味が凝縮するとともに、タンパク質がアミノ酸に変化して旨味も増幅していきます。菱形に近い体型はエンガワ部分が大きく、体幅の半分近くを占めています。また、エンガワ以外の部分にもしっとりとした脂がのっていて白身の魚の中でもコクがあります。解凍後クッキングペーパを敷いて皮をこがさないようにお召上がりください。
皮が大変美味しいため、皮ごと召し上がっていただくために当店では皮のウロコを取り除いております。
<strong>【知床産】銀がれいの画像</strong>
銀がれいのかま一夜干しは系列会社の知床地場料理「しれとこ里味」で絶大なる評価をいただいております。
サイドメニューなのにこの「銀がれいかま」を注文するためにご来店いただくお客様がいるくらいの人気製品ですまさに「知床の記憶に残る食材」といっても過言ではないくらいの素材であります。
]]></content></entry><entry><title>送料込み　純粋知床産　低温熟成塩仕込　鮭めじか塩漬け真空　1本箱入り</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shiretokokoubo.net/?pid=183037710" /><id>https://shiretokokoubo.net/?pid=183037710</id><issued>2024-10-11T20:00:36+09:00</issued><modified>2025-11-30T08:46:11Z</modified><created>2024-10-11T11:00:36Z</created><summary>「純粋知床産　低温熟成塩仕込　鮭めじか塩漬け(中塩)　
1本真空箱入り」は、知床の海で育った天然の白鮭「めじか」を、低温熟成塩仕込みにした、贅沢で美味しい逸品です。沖で泳いでいたため、脂ののり具合も最高級の高級鮭です。
塩加減は少し強めとなっております
...</summary><author><name>知床工房オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[「純粋知床産　低温熟成塩仕込　鮭めじか塩漬け(中塩)　
1本真空箱入り」は、知床の海で育った天然の白鮭「めじか」を、低温熟成塩仕込みにした、贅沢で美味しい逸品です。沖で泳いでいたため、脂ののり具合も最高級の高級鮭です。
塩加減は少し強めとなっております

この商品は国内産の天然白鮭を贅沢に使った逸品で、良質のタンパク質や不飽和脂肪酸、ビタミンDなど栄養豊富な成分が含まれています。低温熟成という特殊な手法で仕上げられることで、より濃厚で深い味わいが楽しめ、一度食べるとその美味しさが忘れられません。

知床の海で育ったこの鮭は、自然の中で栄養をたっぷりと取り入れ、水産加工業者が丹精込めて加工しているため、安全性と品質にもこだわっています。

この商品を食べることで、知床の大自然や海の香り、旨味を味わえます。お酒と共に、自宅で贅沢な食事を楽しむのにぴったりです。また、お祝いや記念日などの特別なイベントにも最適です。

＜取り扱い注意事項＞
・冷凍保存して冷蔵解凍後はお早めに焼き魚としてお召し上がりください

国内の天然の白鮭の中で通常は秋の産卵期に岸に近づいてきます。通常産卵期は川で生まれてから４年後の　秋に自分の育った川に戻ってきます。まだ卵が熟しておらず沖の方で泳いでいた鮭で捕食たっぷりで丸々太った鮭のことを「めじか」と地元では読んでおります。肉付きがよく背中の肉が盛り上がっているのでその分だけ頭が小さく見えて、目が近寄っているためです。脂ののった高級な鮭の名称で市場では出回り、その比率は２０００本に１本といわれております。

<img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01457/510/etc/%A4%E1%A4%B8%A4%AB760.jpg?cmsp_timestamp=20201025052124" alt="">

美味しい召し上がり方
冷蔵庫で数時間自然解凍後、クッキングペーパーを敷いて焼き魚としてお召上りください。　
]]></content></entry><entry><title>純粋知床産　低温長時間微風乾燥　開きほっけ・宗八がれい・銀がれい・さくらます・こまい一夜干しのセット　「他の単品商品を追加された場合送料がかかる場合がございます」沖縄・離島を除く送料無料　　　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shiretokokoubo.net/?pid=178811248" /><id>https://shiretokokoubo.net/?pid=178811248</id><issued>2023-12-31T12:33:08+09:00</issued><modified>2026-08-22T03:59:59Z</modified><created>2023-12-31T03:33:08Z</created><summary>送料無料　純粋知床産　低温長時間微風乾燥　開きほっけ・宗八がれい・銀かれい・さくらます・・こまい一夜干しのセット　当社で送料を負担しております。再配達の無いよう余裕を持ってご注文いただきますようお願い申し上げます。ショップクーポンの適用はありません
知...</summary><author><name>知床工房オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<strong><span style="font-size:x-large;"><p>送料無料　純粋知床産　低温長時間微風乾燥　開きほっけ・宗八がれい・銀かれい・さくらます・・こまい一夜干しのセット　当社で送料を負担しております。再配達の無</strong>いよう余裕を持ってご注文いただきますようお願い申し上げます。ショップクーポンの適用はありません</p></span>
<p>知床から届くワンランク上の一夜干しセット、純粋な旨味を堪能できます。開きほっけ、宗八がれい、銀がれい、さくらます、こまいがセットになっています。これらの商品は低温長時間微風で乾燥されているため、ゆっくりと水分が減少し、驚くほどの旨味を実現しています。寝かせ干しとは違い、独自の小仕込み型のつるし干しで焼き上がりがふっくらとしています。
</p>
この低温長時間微風乾燥は、冷涼な気候の知床が成しえる「旨味干し」であります。また、身質から血合いを取り除く作業があるため、食感も最高に良いです。一夜干しは調理が簡単で、ご飯のお供やお酒のおつまみに最適です。このセットは、贈り物としても喜ばれることでしょう。焼き上がりの皮が美味しいので皮のウロコをすべて取り除いております。クッキングペーパーを敷いて焼いていただき
　そのままお皿に移してお召上がりいただくと後始末が簡単になります。

＜取り扱い注意事項＞
到着後は冷凍保管　冷蔵解凍してください。開封後は早めにお召し上がりください。

開きほっけ　240g〜269gサイズ1枚真空
銀がれい一夜干し　80g〜99gサイズ2切真空
宗八かれい一夜干し　90g〜109gサイズ2枚真空　
さくらます一夜干し　姿干し500g〜599gサイズ1尾真空
こまい一夜干し　40g〜79gサイズ4本真空　

他の商品との混載は不可
佐川急便のみのご対応となります
当社で送料を負担しております。再配達の無いよう余裕を持ってご注文いただきますようお願い申し上げます。

<span style="font-size:x-large;" />]]></content></entry><entry><title>送料無料　【純粋知床産】鮭いくら醤油漬500g（化粧箱入）セットこの製品の送料は沖縄・離島以外は当社負担となっておりかかりません。またウエルカムクーポンなどのショップクーポンの適応はございません</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shiretokokoubo.net/?pid=178656533" /><id>https://shiretokokoubo.net/?pid=178656533</id><issued>2023-12-19T08:07:21+09:00</issued><modified>2025-12-14T00:43:23Z</modified><created>2023-12-18T23:07:21Z</created><summary>送料無料　【純粋知床産】鮭いくら醤油漬500g（化粧箱入）この製品の送料は沖縄・離島以外は当社負担となっておりかかりません。再配達には気をつけて余裕をもって注文願います。期間限定の特売で他の商品のとの詰め合わせはできませんので気をつけてください　また送料無...</summary><author><name>知床工房オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[送料無料　【純粋知床産】鮭いくら醤油漬500g（化粧箱入）この製品の送料は沖縄・離島以外は当社負担となっておりかかりません。再配達には気をつけて余裕をもって注文願います。<span style="color:#FF0000">期間限定の特売で他の商品のとの詰め合わせはできませんので気をつけてください　また送料無料となっておりますのでウエルカムクーポンなどのショップクーポンの適応はございません

</span>
<strong>知床斜里町は、鮭の水揚げ１８年連続日本一　鮭いくら醤油漬</strong>
鮭いくら醤油漬500g（化粧箱入り）×1箱は、純粋知床産の新鮮ないくらを使用し、特製の醤油液で時間をかけて漬け込んで作られています。後味が優しい味わいとなっています。純粋な自然を感じることができるこの商品は、鮮度が命であるいくらを最高の状態で味わうことができます。</span>


この商品は、食卓を彩り、家族や友人との食事を楽しむためにピッタリです。卵の食感と、醤油との相性が抜群で、口の中で優しくとろける美味しさを堪能することができます。また、お弁当やお酒のお供にもぴったりです。

知床の海で育った新鮮な鮭を使用しているため、健康効果も期待できます。鮭にはEPA、DHAなどの必須脂肪酸が含まれており、美肌や免疫力向上、物忘れ予防にも効果的です。さらに、鮭卵にはビタミンB群やカリウム、マグネシウム、鉄分などが豊富に含まれており、疲れた日には身体に欠かせない栄養素を補充することができます。

贈り物にもおすすめです。美味しくて健康にも良く、手軽に食べられるこの商品は、結婚祝いや誕生日プレゼントなど、様々なシーンで喜ばれます。
この製品は地元の水産加工業者のものをご提案しております

＜取り扱い注意事項＞
・冷凍保存をお願い致します。開封後は冷蔵庫に入れ、なるべく早めにお召し上がりください。
・賞味期限が切れた商品は、食べないでください。
・直射日光や高温多湿を避け、保存してください。

＜知床工房＞
知床で地場の競りに参加して一貫製造販売をしております。
知床の水産製品は５０種類を超えて、日配品から高級魚まで様々な製品や鮮魚を全国各地のお客様に出荷しております。自然素材の味を大切にして鮮度を重視し、スピード感をもってものづくりをしております。
知床の地場料理店「しれとこ里味」で、料理素材としても活用されております。]]></content></entry><entry><title>純粋知床産　低温長時間つるし干し　スティックほっけ・こまい各種</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://shiretokokoubo.net/?pid=174541126" /><id>https://shiretokokoubo.net/?pid=174541126</id><issued>2023-05-05T14:07:54+09:00</issued><modified>2026-07-11T11:40:41Z</modified><created>2023-05-05T05:07:54Z</created><summary>知床産の「低温長時間つるし干しスティックほっけ・こまい各種」は、鮮度よく素材を引き出すために手間暇をかけてつくられた、高品質なつるし干し商品です。低温長時間乾燥によって余分な水分を取り除くことで、素材の味わいをしっかりと凝縮しています。知床の冷涼な気候...</summary><author><name>知床工房オンラインショップ</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[知床産の「低温長時間つるし干しスティックほっけ・こまい各種」は、鮮度よく素材を引き出すために手間暇をかけてつくられた、高品質なつるし干し商品です。低温長時間乾燥によって余分な水分を取り除くことで、素材の味わいをしっかりと凝縮しています。知床の冷涼な気候がもたらす微風乾燥により、更に深い旨みが引き出されています。

スティック製品は、限りなく骨を取り除いておりますのでお年寄りやお子様でも安心して召し上がれます。また、皮のウロコを取り除いたのでそのまま焼き上げて食べることも可能です。これにより、素材の味を最大限に引き出し、生ごみの手数も減らすことができるので、忙しい現代人にとっては大変便利な商品となっています。オリーブオイルを敷いてきのこを合わせた包焼きは電子レンジでも調理可能で、またフライパンで軽く２〜３分でカリカリのスティック焼きが楽しめます。

この商品は、忙しい毎日の朝食や、遅い帰宅後の簡単な夕食、そしてお酒のおつまみにも最適です。知床の美しい自然と職人技が生み出す、最高の味わいを手軽に味わえるという魅力的な点が多くあります。

＜取り扱い注意事項＞
冷凍庫に保管してください。冷蔵解凍の開封後はお早めにお召し上がりください。

]]></content></entry></feed>