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純粋知床産 お刺身たこ+つぶ+銀がれい3点セット 3D急速冷凍
4,320円(税320円)
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sk121
純粋知床産 お刺身たこ+つぶ+銀がれい3点セット 3D急速冷凍
4,320円(税320円)
純粋知床産 お刺身たこ+つぶ+銀がれい3点セット 3D急速冷凍
「純粋知床産つぶ刺身」120g 
知床で最も高価でかつ優秀な「ばい貝」使用、知床で採れる「ばい貝の特大サイズ」を使用しており、その日に採れたものをその日のうちにむき身にして塩もみだけで刺身にしたものです。
冷蔵庫で1時間ほど自然解凍後半解凍の状態でわさび醤油でお召上がりください。


「純粋知床産 銀がれい刺身昆布〆」100g
生原料で1.5kg以上の大型のもの使用。知床で獲れる銀がれいの中で大型の脂ののった新鮮なものだけを刺身状にしてあと昆布を敷いております。解凍時に昆布の旨味が身に染みこむようにしております。
冷蔵庫で3時間ほど自然解凍後わさび醤油でお召上がりください、


純粋知床産刺身用たこ足(知床沖)
知床の前浜で獲れた「みずたこ」を活きているうちに1個ずつ塩もみし丁寧にゆであげたものです。添加物を使用せず茶葉で茹でたあと水切りをして3D急速冷凍真空をかけております。お刺身用に半解凍で薄切りにするのが、美味しく召し上がるコツです。「美味しいたこ」の食べ方パンフレット同封いたします。カルパッチョサラダ.たこの漬丼など




冷蔵庫で1時間ほど自然半解凍後、半解凍のうちに必要な量だけ切り、そのあとまた半解凍のうちに残りを再冷凍かけてください。わさび醤油でお召上がりください。
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