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知床の深海かれい さめがれいむき身煮
680円(税50円)
各オプションの詳細情報
さめがれいむき身煮 120g〜149g×1切れ真空包装
さめがれいむき身煮 120g〜149g×1切れ真空包装
680円(税50円)
さめがれいむき身煮 90g〜109g×2切れ真空包装
さめがれいむき身煮 90g〜109g×2切れ真空包装
680円(税50円)
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知床の深海かれい さめがれいむき身煮
680円(税50円)
知床の深海で獲れる脂ののった肉厚かれい「さめがれい」をむき身にしてから、特製の煮汁(鰹の厚削りから煮出しをして知床の昆布と合わせて醤油ベースのもので化学調味料は使用しておりません)低温真空調理をしたものです。
さめがれいが持つ脂乗りと絶妙な食感のエンガワが特徴の逸品です






「さめがれい 剥き身生冷凍」
 生冷凍もご用意できます。ご自分で煮付けにしたり、小麦粉やパン粉をつけて調理することが可能です
知床の業務用食材 知床生急速冷凍をご覧ください。




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