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【純粋知床産】鮭いくら醤油漬90g(パック入り)×2パック
3,780円(税280円)
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sk88
【純粋知床産】鮭いくら醤油漬90g(パック入り)×2パック
3,780円(税280円)
知床斜里町は、鮭の水揚げ18年連続日本一 鮭いくら醤油漬
いくらは鮮度が命 素早く生筋子からいくら状にもみほぐすことから始まります。
何度も薄い塩水で洗い、特製の昆布醤油液で時間を計りながら漬け込みます。
保存料などは使用しておりません。後味が優しい味となっております。

<知床工房>
知床で地場の競りに参加して一貫製造販売をしております。
知床の水産製品は50種類を超えて、日配品から高級魚まで様々な製品や鮮魚を全国各地のお客様に出荷しております。自然素材の味を大切にして鮮度を重視し、スピード感をもってものづくりをしております。
知床の地場料理店「しれとこ里味」で、料理素材としても活用されております。
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