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純粋知床産 銀がれい昆布〆刺身 3D急速冷凍
950円(税70円)
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sk70
純粋知床産 銀がれい昆布〆刺身 3D急速冷凍
950円(税70円)
銀がれいは、水深50メートルから2000メートルの生息域の魚で、知床は鮮度よく生でとれますので刺身にすることができる貴重品種です。。加工後3D急速冷凍をかけて「生」の食感を大事にしております。
菱形に近い体型はエンガワ部分が大きく、体幅の半分近くを占めています。また、エンガワ以外の部分にもしっとりとした脂がのっています。白身の魚の中でもコクがあります。
内容量 銀がれい昆布〆 100g







「銀がれい姿生冷凍」
 生冷凍もご用意できます。ご自分で刺身にしたり、煮付けにしたり、揚げ物や焼き物にと
いろいろと調理することが可能です
知床の業務用食材 知床生急速冷凍をご覧ください。
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