「純粋知床産　低温熟成塩仕込　鮭オス切身　2切れ」は、知床斜里町で獲れた新鮮な雄鮭を厳選し、低温で40時間塩漬けした贅沢な味わいが特徴です。そのまま切り身にしているため、手軽に美味しい焼き魚が楽しめます。

こちらの商品は、新鮮な鮭を使っているため鮮度がよく、しっかりとしたハラスの厚みが魅力の一つです。低温で40時間漬け込むことで、鮭本来の旨味が凝縮され、塩の風味と絶妙なバランスで調和し、深い味わいを生み出します。また、鮭のかまは筋肉が動かしやすいため、肉質が柔らかく、美味しい部位と言われています。

この商品は、忙しい日々を送る現代人にピッタリです。手軽に調理ができるため、簡単な夕食にも最適です。また、贅沢な味わいが楽しめるため、大切な人とのおもてなしにも使えます。焼いてそのまま食べるだけでなく、サラダやパスタのトッピングにもぴったりです。

食卓に華やかさをプラスしたいときにもおすすめです。豊富な栄養素を含み、風味豊かな味わいが楽しめるため、健康志向の人にも好まれます。また、お酒との相性も抜群で、食事のお供としてもピッタリです。

＜取り扱い注意事項＞
冷凍で保存し冷蔵解凍してから焼き魚としてお召上がりください