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北海道オホーツク海産 ほたて刺身各種
880円(税65円) 〜 1,080円(税80円)
各オプションの詳細情報
【知床産】ほたて貝柱 4玉90〜99g1パック
【知床産】ほたて貝柱 4玉90〜99g1パック
1,080円(税80円)
【知床産】ほたて貝柱 訳あり170g1パック
【知床産】ほたて貝柱 訳あり170g1パック
880円(税65円)
北海道オホーツク海産 ほたて刺身各種
880円(税65円) 〜 1,080円(税80円)
◎刺身用ほたて6玉入り100g×1P 
天然ほたての刺身は活貝のエキスが残った状態で剥き身にして塩水のみで洗浄、そして細胞破壊のダメージが少ない3D急速冷凍をかけて素材の旨味を大切にしております。寿司用サイズのちょうどよい大きさの貝柱です。6ケずつ入って使い切りサイズとなっており、真空なので貝柱の縁が保護されて白くなりにくくなっております。



◎【知床産】ほたて貝柱 特大2〜3玉120〜149g1パック
 冷蔵庫で自然解凍後、繊維質に沿って縦切りでお召上がりください。



◎【知床産】わけあり刺身用ほたて 170g×1パック
 ほたての貝柱を殻から外すときに壊れてしまった製品を集めたものです。寿司などには使用できませんが刺身のばら盛り合わせならば問題ありません。時にはほたての殻の破片が入っておりますので冷蔵庫で自然解凍後、一度確認してから使用してください。バター炒めやカレー.シチュー系.サラダなど様々な料理に利活用できます。

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