知床産の「低温長時間つるし干しスティックほっけ・こまい・にしん各種」は、鮮度よく素材を引き出すために手間暇をかけてつくられた、高品質なつるし干し商品です。低温長時間乾燥によって余分な水分を取り除くことで、素材の味わいをしっかりと凝縮しています。知床の冷涼な気候がもたらす微風乾燥により、更に深い旨みが引き出されています。

スティック製品は、限りなく骨を取り除いておりますのでお年寄りやお子様でも安心して召し上がれます。また、皮のウロコを取り除いたのでそのまま焼き上げて食べることも可能です。これにより、素材の味を最大限に引き出し、生ごみの手数も減らすことができるので、忙しい現代人にとっては大変便利な商品となっています。オリーブオイルを敷いてきのこを合わせた包焼きは電子レンジでも調理可能で、またフライパンで軽く２〜３分でカリカリのスティック焼きが楽しめます。

この商品は、忙しい毎日の朝食や、遅い帰宅後の簡単な夕食、そしてお酒のおつまみにも最適です。知床の美しい自然と職人技が生み出す、最高の味わいを手軽に味わえるという魅力的な点が多くあります。

＜取り扱い注意事項＞
冷凍庫に保管してください。冷蔵解凍の開封後はお早めにお召し上がりください。