純粋知床産きんき姿煮と出汁煮セット
知床の海で獲れた最高級魚「きんき姿煮」が手軽にお家で味わえます！「純粋知床産 きんき姿煮」は、かつお出汁と昆布のだしを用い、醤油や砂糖、みりん、純米酒で調味した、化学調味料一切不使用の味付けです。素材の旨味を存分に引き出されており、真空冷凍してお届けします。解凍後、袋のままお湯で温めるだけで10〜15分ほどで簡単に召し上がれます。
ホッと一息つきたいときや、手軽に本格的な味を楽しみたいときにぴったりな商品です。また、おもてなし料理としてもおすすめで、驚かれること間違いなしです。知床ならではの美味しさを、ぜひご家庭でお楽しみください。
＜取り扱い注意事項＞
- 冷凍庫で保存して一度解凍した商品は再冷凍しないでください。
- 冷蔵庫で8時間ほど冷蔵解凍してから、温める際は必ず袋から取り出して深皿などに移し替え、火傷に気をつけてください。



「純粋知床産 きんき出汁煮」は、北海道知床半島で獲れた新鮮なきんきを使用しています。その日に獲れた生のきんきを、かつお出しと昆布とで加熱調理したもので、塩とお酒だけの調理ですので、素材の味がしっかりと引き出されています。

冷蔵庫で６時間ほど自然解凍後、袋のまま湯煎で１５分ほど温めるだけで、知床の味覚を堪能できます。もちろん、自然解凍せずにお湯で温めても美味しくいただけます。

「きんき出汁煮」は、魅力的な味わいが特徴です。ジューシーでプリプリとした肉質が美味しく、独特な香りと旨味が口いっぱいに広がります。独特のとろみのある汁も絶品で、ご飯やお酒のお供としても最高です。

北海道ではお正月に鯛のかわりによくこの「きんき」が食卓に上がります。
お祝いの魚というイメージが高く、またその魚体の色も鮮明な赤（特に生魚）です。
内容量：きんき出汁煮200g〜249gサイズ×1尾・きんき姿煮250g〜299gサイズ×1尾




冷蔵庫で５時間ほど自然解凍後、袋のまま湯煎で１５分ほど温めるだけで、知床の味覚を堪能していただけるうれしい一品です。袋からきんきを取り出す時に煮くずれや熱い出汁でヤケドをしないように気をつけてお召し上がりください。ウスターソースとポン酢をご用意していただくと２通りの味が楽しめます。

【純正知床産】生きんき