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純粋知床産 きんき出汁煮(200g〜240g中1尾)
3,450円(税256円)
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純粋知床産 きんき出汁煮(200g〜240g中1尾)
3,450円(税256円)
「純粋知床産きんき出汁煮」
その日に獲れた生のきんきをかつお出しと昆布としいたけで加熱調理したもので、塩とお酒だけの調理ですのできんきと旨み成分の味が溶け合っており、素材の味が引き出されております。
冷蔵庫で5時間ほど自然解凍後、袋のまま湯煎で15分ほど温めるだけで、知床の味覚を堪能していただけるうれしい一品です。
きんき出汁煮
袋からきんきを取り出す時に煮くずれや熱い出汁でヤケドをしないように気をつけてお召し上がりください。ウスターソースとポン酢をご用意していただくと2通りの味が楽しめます。

「きんき姿生冷凍」
 生冷凍もご用意できます。ご自分で煮付けにしたり、いろいろと調理することが可能です
知床の業務用食材 知床生急速冷凍をご覧ください。
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