【送料無料】【奇跡の食材】【純粋知床産】超特大きんき一夜干し500ｇ〜

知床で獲れた新鮮なきんきを使い、生干しにして作った「知床奇跡の食材 超特大きんき一夜干し」をご紹介します。
ゆっくりとした乾燥の間に水分が減少することで、魚介類本来の旨みが凝縮され、風味もさらにアップします。また、アミノ酸に変化したたんぱく質が加わり、更なる美味しさが味わえます。長時間干すことができるのは、知床の冷涼な気候があってこその特徴で、一夜干しにした後、45本のとげを手作業で一本ずつ切取り、風味を損なわずに、真空包装にしました。生干しによる鮮やかな朱色は、知床ブランドや広域のオホーツクプレミアブランドに認証されています。この「知床奇跡の食材 超特大きんき一夜干し」をぜひお試しください。焼き上がりの皮目が美味しいので召上っていただくためにウロコを取り除いております。また目の下のほっぺたの肉も逃さずお召し上がりください。

この「知床奇跡の食材 超特大きんき一夜干し」は、炊き込みご飯やおにぎり、お酒のおつまみとしてもピッタリです。
食事の一品に加えるだけで、贅沢な味わいを楽しむことができます。

＜取り扱い注意事項＞
- 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
- アレルギーのある方は原材料表示をよくご確認ください。

＜取り扱い注意事項＞
冷凍保存が基本で開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
内容量　きんき1尾500g〜（干物サイズ）賞味期限 冷凍120日


長時間干すことは知床の冷涼な気候だから成しえる旨味干です。生干しにしたあと風味を損なわないうちにすぐに真空包装をして旨味を閉じ込めました。



【純正知床産】生きんき