カート
ユーザー
絞り込む
カテゴリー
コンテンツ
純粋知床産 刺身燻製さくらます 90g 3D急速冷凍
950円(税70円)
各オプションの詳細情報
刺身燻製 刺身燻製さくらます 90g
刺身燻製 刺身燻製さくらます 90g
950円(税70円)
刺身燻製 刺身燻製さくらますとたこ頭 120g
刺身燻製 刺身燻製さくらますとたこ頭 120g
950円(税70円)
sk93
純粋知床産 刺身燻製さくらます 90g 3D急速冷凍
950円(税70円)
刺身鮮度で作り上げた冷燻製 素材の味とほのかな薫香が漂います
知床で獲れる肉厚のさくらます。年間で僅か1か月しか獲れない貴重なこのお魚は鮭鱒科の中で紅鮭と並ぶ双璧の美味しさであります。大型の脂ののったさくらますを素早く刺身加工して、その後自然素材のソミュール液に漬け込み水分を抜き取ったあと冷薫をかけます。当社独自の製法で塩分を控えて素材の味が引き立てられております。
白ワインの場合はクリームチーズを巻いて、日本酒の場合は大根おろしを添えて、白いごはんのお供にはワサビ醤油で召上っていただきたい一品です

またさくらますとたこ頭の燻製はたこ頭のコリコリとした食感と相成って2種類の燻製が楽しめます



この商品を購入する