カート
ユーザー
絞り込む
カテゴリー
コンテンツ
低温長時間つるし干し開きほっけ各種
745円(税55円) 〜 1,620円(税120円)
各オプションの詳細情報
開きホッケ 190〜229gサイズ×2枚
開きホッケ 190〜229gサイズ×2枚
1,220円(税90円)
開きホッケ 230〜249g1枚
開きホッケ 230〜249g1枚
745円(税55円)
開きホッケ 270〜299g1枚
開きホッケ 270〜299g1枚
1,080円(税80円)
開きホッケ 300〜329g1枚
開きホッケ 300〜329g1枚
1,220円(税90円)
開きホッケ 330~360g1枚
開きホッケ 330~360g1枚
1,620円(税120円)
低温長時間つるし干し開きほっけ各種
745円(税55円) 〜 1,620円(税120円)
【知床産】開きホッケ一夜干し 
全道各地で水揚げされるほっけではありますが、知床産の真ぼっけはひと際脂ののりがよいものが多く獲れます。ほっけは一度冷凍し、数日間をかけて解凍し全身に皮下の脂肪をいきわたらせます。 また大量生産方式の寝かせ干しではなく、 小仕込み型のつるし干しなので尻尾まで脂がまわってふっくらとしております。皮が美味しいので皮のウロコを取り除いております。クッキングペーパーを敷いて焼き魚としてお召上がりください。
ほっけ一夜干し

ほっけ一夜干し
この商品を購入する